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デンプンを混入した物が多い。食品

本葛粉本物の寒根葛(葛)の根から作られる粉は本葛粉と呼ばれ、なめらかで口当たりが良いが、本来多少の苦味を伴う。 この苦味が薄いと薬効が落ちるとも言われている。本葛粉は生産量が少なく高価であるため、現在「本葛粉」として市販されている物でさえ小麦やジャガイモ、サツマイモ(甘藷)やなどのデンプンを混入..
update:2009年11月07日
【名言再発見】
■努力してますと練習を売り物にする選手は、プロフェッ... (長嶋茂雄)